Produktinformationen

Inhaltsstoffe und Unverträglichkeiten

• Einsatz von Cumarin
• Sie Ihre Produkte mit Acrylamid belastet?
• Haben Sie Produkte mit weniger Zucker?
• Sind Ihre Produkte für Vegetarier oder Veganer geeignet?
• Enthalten Ihre Produkte Transfette?
• Verwenden Sie Sorbit?

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Honig

• Haben Sie kaltgeschleuderte Honige?
• Wie lange ist Honig haltbar?
• Was muss ich tun, wenn der Honig kristallisiert?
• Was ist der Unterschied zwischen Wald- und Blütenhonig?

Lebkuchen

• Kann ich Lebkuchen einfrieren?
• Kann ich den Weißen Lebkuchen als Soßenlebkuchen verwenden?
• Wie lange sind Lebkuchen haltbar?
• Was ist der Unterschied zwischen Oblaten-Lebkuchen und Elisen-Lebkuchen?